Cocina eco responsable - cero residuo
5 de Diciembre 2024 - 18h00
Espacio Vegamundo, Arucas, Gran Canaria
Programa
Ven y descubre el mundo de la cocina eco-responsable y cero desperdicio, donde aprenderás a aprovechar cada ingrediente y descubre cómo transformar cada ingrediente en deliciosas preparaciones. Aprenderás a cocinar platos saludables, creativos y anti-desperdicio que respetan el medio ambiente.
Durante este taller de cocina aprenderás a:
- Aprovechar al máximo los vegetales, incluyendo cáscaras y hojas, y a transformar restos como el pan duro en nuevas delicias
- Utilizar ingredientes que normalmente se desechan, como el agua de garbanzos o la parte verde de los puerros
- Descubrir técnicas de cocina cero desperdicio y la satisfacción de reducir tu impacto ambiental
- Conectar con nuevas personas que comparten tu interés por la cocina sostenible y disfrutar del proceso
Todo el material, ingredientes, bebidas y folleto de recetas están incluidos
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